La ginebra es una aguadiente abtenido de la destilacion de alcohol de primerísima calidad, en presencia de bayas de Enebro y otras materias aromaticas.
Su consumo preferentemente es de bebida larga con tónica, cola, naranja, limón y otros refrescos. También se bebe sola, con hielo o con un poco de zumo natural de limón. Es un componente muy utilizado en cocktelería.